En plus d’être chef étoilé et de participer à Top Chef, Philippe Etchebest nourrit une passion… Singulière. La semaine dernière, il s’y est adonné en public.
Philippe Etchebest : des fourneaux à la batterie
Il met le feu hors des cuisines. Philippe Etchebest, célèbre pour ses coups de gueule et sa rigueur dans Top Chef ou Chauchemar en cuisine, a une passion qu’il exerce hors des cuisines. Grand amateur de rugby, le chef étoilé de 51 ans s’adonne aussi à la batterie avec ardeur. Il a d’ailleurs mis le feu à la scène de Bordeaux pour la fête de la musique, la semaine passée.
A coups de baguettes, il avait déjà enflammé le public avec son show l’année dernière. Avec des titres comme L’Homme Pressé de Noir Désir ou Killing in the name du groupe Rage against the machine, le chef étoilé avait fait montre de toute l’énergie qu’il a à revendre… Et impressionné la Belle endormie. Cette année, il a remis le couvert, toujours avec le même zèle et la même frénésie. Sur Instagram, Philippe Etchebest avait d’emblée annoncé la couleur : « Je jouerai avec mon groupe et en première partie on accueillera Dätcha Mandala…
