A la fin des années 1940, les Français sont des habitués des commerces en libre-service, mais les supermarchés n’ont pas encore fait leur apparition. Quand le premier magasin du genre a-t-il ouvert ses portes dans l’Hexagone ?
Imaginer un samedi à faire vos courses… Sans supermarché. Prenez votre panier et faites la queue chez les différents commerçants de votre ville : le boucher, le poissonnier, l’épicier ou encore le primeur. Moins de choix, quasiment pas de libre-service et surtout le souvenir d’une toute autre époque. Cela vous semble irréel ? C’était pourtant le quotidien des Français jusqu’à la fin des années 1950 et l’arrivée, dans l’Hexagone, du premier supermarché.
Supermarché : les débuts du libre-service
Si le principe du libre-service est apparu peu de temps après la Seconde guerre mondiale, les grandes surfaces n’ont ouvert que quelques années plus tard et pas n’importe où. Vos parents ou même grands-parents vous ont peut-être déjà raconté leurs souvenirs de ces premières sorties dans ces magasins sans fenêtre, où les produits sont nombreux et où l’on se sert soi-même. Se souvenaient-ils alors de la première fois qu’ils ont utilisé un chariot à roulettes ?…
